苦瓜洗净,切丁 。香葱洗净,切碎 。
![苦瓜炒饭的做法 苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法](https://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=692_316_20200825151013-1085758170.png)
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鸡蛋打在碗里,加一点点盐,搅拌均匀 。
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锅内放油,放入葱花,倒入鸡蛋翻炒,出锅 。
![苦瓜炒饭的做法 苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法](https://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=692_670_20200825151023-178726557.png)
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锅内少量油,翻炒苦瓜 。
![苦瓜炒饭的做法 苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法](https://img01.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=692_648_20200825151026-1334566166.png)
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将米饭倒入锅中,与苦瓜一起翻炒,加入盐和味之院炒饭炒面炒粉料 。
![苦瓜炒饭的做法 苦瓜鸡蛋炒饭的制作方法](https://img04.sogoucdn.com/v2/thumb/retype/ext/auto/q/90/?appid=200698&name=692_633_20200825151030-41957235.png)
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然后把翻炒好的鸡蛋倒入锅中,一起翻炒片刻 。
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待米饭均匀上色后,出锅 。色香味俱全的炒饭就好了!
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