怎么申请食品流通许可证 如何申请食品流通许可证

如何申请食品流通许可证,申请肯定是需要提交相应的申请材料的 , 那么申请食品流通许可证所要提交的申请材料有哪些 , 我们一起来了解下
第一条
食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的经营场所 , 并符合以下条件:
(一)食品经营场所应当符合登记注册的有关要求 , 经营场所应当与营业执照标明的住所或地址相一致 。
(二)食品经营场所应设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响之外 。
(三)食品经营场所应当在开放式厕所(包括倒粪池、化粪池)、污水池、垃圾场(站)等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离25米以上 。法律、法规、规章以及技术标准、规范另有规定的 , 从其规定 。
(四)食品经营场所的地面、墙面、顶面应当采用不渗水、不吸水、无毒、易清洗的材料铺砌或涂覆 , 下水道出口应闭合严密 。
(五)食品经营场所应当环境整洁 , 卫生状况良好 , 有良好的通风、采光、照明 。
(六)食品经营场所设有食品贮存场所的 , 食品存放应当设专门区域 , 不得与有毒有害物品同库存放 。
食品经营场所内无食品陈列 , 仅作为食品销售管理的场所 , 不适用本条第一款第二项至第四项的规定 。
第二条
食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施 , 并符合以下条件:
(一)食品经营者应当具有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施 。
(二)食品经营者应当具有符合食品贮存条件的陈列或摆放设备 , 建议使用自带温度显示的设备 。
(三)食品经营者经营散装食品的 , 应当设置更衣室和员工洗手消毒设施 。应当具有盛放散装食品的容器、容器的清洗消毒设备、销售人员的洗手消毒设备、存放废弃物的容器 。
经营散装熟食的 , 还应当配备具有加热或冷藏功能的密闭式熟食柜 , 设可开合的取物窗(门) , 配备专用工具、用具及容器夹取及售卖 , 确保食品不能被消费者直接触及 。
洗手消毒设施附近应当设有相应的清洗、消毒用品和干手设施 。员工洗手消毒设施应当有洗手消毒方法标示 , 洗手池的材质应为不透水、易清洗材质 , 水笼头宜采用脚踏式、肘动式或感应式等非手动式开关 。
(四)食品经营者销售水产品的 , 销售区域应当与其他食品销售区明显分区或隔离;应当设有上下水及水池 , 水池周围墙壁贴瓷砖或其他不透水、容易清洗的材料;有与其经营规模相适应的冷藏或冷冻贮存设备 。销售鲜活水产品的 , 应当配备有上下水的蓄养池 。
食品经营者销售冷鲜畜禽产品的 , 配备的陈列设备应当符合生鲜食品的保鲜温度要求 , 陈列设备应当保持清洁 , 无积水和污渍 。
第三条
食品经营者应当有食品安全专业技术人员、食品安全管理人员 。
食品安全专业技术人员是指企业根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员;食品安全管理人员是指企业内部专职或兼职的食品质量安全负责人;个体工商户的食品安全技术工作和食品安全管理工作可由业主承担 , 也可以由他人承担 。
食品安全管理人员应当具有初中以上学历 , 按照有关规定参加食品安全培训考核 , 并取得培训合格证明 。


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