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吃“渣”山东莱西地区流行立秋吃“渣” ， 一种用豆未和青菜做成的小豆腐 ， 并有“吃了立秋的渣 ， 大人孩子不呕也不拉”的俗语 。秋天是胃肠道疾病的高发期 ， 很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意 。四川、山东是这一类民俗的典型代表 。四川喝“秋水” 四川东、西部还流行喝“立秋水” ， 即在立秋正刻 ， 全家老小各饮一杯 ， 据说可消除积暑 ， 秋来不闹肚子 。“贴秋膘”吃肉每年立秋 ， 按照老北京的习俗要吃肉食 ， 即“贴秋膘” 。京城一些老字号肉食柜台前 ， 选购肉食制品的顾客就会排起了长队 。一旦立秋 ， 虽仍然很热 ， 而人们的身上再无湿粘不适之感 ， 毕竟凉爽的秋天快要到了 。于是就开始萌发了要做点好吃的想法 ， 以补偿入夏以来的亏空 ， 吃什么呢?最解馋的是炖肉!用吃炖肉的办法把夏天身上掉的膘重新补回来 ， 所以叫“贴秋膘” 。以上就是立秋吃饺子还是面条 ， 立秋吃什么传统食物 ， 请大家继续关注 。

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