豆芽的做法 _生活百科-「四川龙网」

起锅烧油放入大蒜大火炒出香味后，放入肉片炒至变色，再转中火依次放入黄豆芽、盐、糖、味极鲜翻炒3分钟左右，加入半碗清水、转小火焖煮5分钟直到豆芽煮熟，就可以做成美味的家常炒豆芽。
家常炒豆芽的制作方法

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准备食材：黄豆芽、盐、味极鲜、糖、猪肉、清水、大蒜、食用油。

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1、黄豆芽洗净沥干水分，猪肉洗净切片，大蒜拍碎备用。

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2、起锅烧油，油热后放入大蒜大火炒出香味，再放入肉片不断翻炒。

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3、肉片炒至变色后，转中火并依次放入黄豆芽、盐、糖、味极鲜翻炒3分钟左右。

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4、加入半碗清水，转小火焖煮5分钟左右，黄豆芽煮熟后，美味的家常炒豆芽就做好了。

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