无论怎么节约，这6种“隔夜菜”尽量少吃，为了健康，请及早了解( 二 )

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第六种：泡发好的菌类
菌类是一种非常受欢迎的食物，为了储存方便，有很多菌类都做成了干菜，像：黑木耳、银耳、香菇等等。这些菌类在食用之前，需要先用温水提前泡发，然后再烹饪。虽然，泡发后的菌类营养流失比较少。但是，菌类在经过泡发后，会产生一些亚硝酸盐。如果隔夜食用，亚硝酸盐的含量就会更多，从而影响人体的健康。

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最后，厨娘提醒大家，为了我们的身体健康，应该尽量少吃剩菜剩饭！每天的饭菜，宁可少吃一点，也不要一次性做太多，这样就不会有太多的剩菜剩饭了！今天的分享就到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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