陆游关于美食的诗陆游：关于美食，我有话说( 二 )

初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。
大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
——《薏苡》
诗人初次吃到薏米饭，十分喜爱，觉得它可以和雕胡媲美了。薏米有苋实那么大，而且洁白如玉，滑溜溜的，很容易从勺子里滑落，清香早已弥漫满屋。

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古人没有零食一说，但他们也同样有消遣时光的吃食呢。
齿根浮动叹吾衰，山栗饱燔疗夜饥。
唤起少年京辇梦，和宁门外早朝来。
——《夜食炒栗有感》
诗人牙齿已经有些松动了，不由得感慨自己老了。夜里睡不着，炒了栗子聊以解饥。一边吃着热乎乎的栗子，一边想起了年少时的京都时光，意气风发地走在和宁门外，准备参加早朝。吃栗子，也就吃出了时光的味道啊。
当然，美食承载的东西太多，不仅仅是美食本身。说到乡愁，总也离不开美食。
鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香。
自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
——《初冬绝句》
鲈鱼肥美，茭白脆嫩，用它们做出的调羹十分美味，用荞面和新榨的油做成面饼，香得惹人馋。自古以来，洒脱的人并不看得荣华富贵，却常常因为故乡的味道，而陷入乡愁不可自拔。

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生活总是平淡，但并不是无味无趣。
幸是元无了事痴，偷闲聊复学儿嬉。
午窗弄笔临窗帖，夜几研朱勘楚词。
山暖已无梅可折，江清犹蟹有堪持。
旧交乖隔音尘断，安得歌呼共一卮。
——《冬日》
俗世之中，没什么好执著的，闲来无事像孩子一样无忧无虑地玩乐。中午在窗户下练字，夜里在桌子上读书。山气暖和，已没有梅花可折，而江水清清，螃蟹却触手可及。老朋友们都没有消息，什么时候才能相聚痛饮呢？螃蟹是管够的。
美食，最宜美景。秀色可餐，胃口也会大增。
药物扶持美食眠，镜湖仍遇素秋天。
一年强起归犹健，百口相看喜欲颠。
碧瓦朱甍无杰屋，乌篷画楫有新船。
道山顶上虽清绝，万顷烟波始是仙。
——《归三山入秋益凉欣然有赋》
吃药，也不能忘了美食。来到镜湖，正值美丽的秋天。身体还算过得去，精神更是饱满欢喜。这里没有华丽的建筑物，却有崭新的乌篷船。道山顶上虽然清静优美，但诗人更喜欢万顷烟波上，一叶小船自在来往。

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没有人能拒绝美食，更没有人能拒绝热情的相邀。
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
——《游山西村》
不要笑话农家腊月酿的酒浑浊，丰收之年准备好了丰盛的饭菜招待客人。山峦重叠，水流曲曲，好像已没有了道路，前面柳暗花明，又出现了村落。吹箫打鼓春社的日子已临近，村民们穿着简朴犹存古风。诗人完全受到感染，并且笑道：如果今天晚上漫游，有大好的月色，我一定会拄着拐杖敲开你的家门！
小吃虽算不得什么，却十分接地气，也是诗人所爱。
春前腊後物华催，时伴儿曹把酒杯。
蒸饼犹能十字裂，馄饨哪得五般来。
——《对食戏人长》
腊月之后，春节将近，时光催人。经常一边陪着孩子们，一边喝酒。美食也不含糊，蒸饼被大家抢得裂成十字，更不要说美味的馄饨，已经被抢成了五块啦！真是又热闹又温馨啊。

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