红酒如何存放

存放红酒最好的方式是将红酒储存在酒窖中 , 如果家里不具备这样的储藏环境 , 应该将红酒平放或者瓶口朝上 , 瓶身倾斜45度摆放在阴凉、通风的地方 , 且要避免阳光和强光照耀 。
红酒如何存放

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文章插图
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因为紫外线会使红酒氧化变质 , 太强的灯光也会使红酒受热而变质 , 所以储存红酒需要避免阳光和强光照耀 。
对于普通家庭来说 , 最好是将红酒存放在木制酒架上 , 且这个酒架要避免靠近洗碗机、洗衣机 , 同时也要避免靠近热源等 。
如果是开封了喝不完的红酒 , 可以继续用软木塞密封装好并放进冰箱保鲜室保存 , 开封了的红酒建议尽快喝完 , 以免变味 。


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