春天遇到这4种蔬菜，贵贱都要吃，富含天然叶酸，中老年人别错过( 二 )

文章插图
2、锅内倒油，加上肉片炒到变色，先盛出来。紧接着把莴笋放进去炒，炒制片刻后，再把肉片倒进去，加上适量的盐、生抽、鸡精，翻炒均匀后出锅。

文章插图
四、花菜花菜又称花椰菜，其中叶酸含量高，膳食纤维、维生素、蛋白质等也相当丰富。口感爽脆，味道清香，随便怎么吃都美味，炒制是最家常的做法，放上一点肉，荤素搭配，老少皆宜。

文章插图

1、腊肉提前放在水里浸泡，泡好之后再放到锅内煮一下，煮好之后切片备用。再把花菜切成小块，洗干净之后放到开水锅中焯烫一下，3分钟之后捞出来。葱姜蒜、红辣椒，全部切好后备用。

文章插图
2、锅中烧热油，放入葱姜蒜、红辣椒爆香，紧接着加上腊肉，炒到出油。接下来，把花菜倒进去，翻炒两下子，最后加上适量的盐、鸡精、生抽，再用大火翻炒几十秒，就可以出锅了。

文章插图

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：