这6个错误的用法,会伤到不锈钢锅!


不锈钢锅不容易糊锅 , 加热均匀 , 导热快 , 保养简单 , 但若使用不当 , 就可能会缩短它的使用寿命 。今天小编就来分享会伤到不锈钢锅的6个错误用法 , 家里有不锈钢锅的朋友们可以参考看看!
错误1:没冷却就开始清洗
不锈钢锅使用完 , 若还没有冷却就直接拿到洗碗槽用冷水冲洗 , 就有可能会让锅子发生变形或出现裂痕 。一定要等锅完全冷却之后 , 再来清洁它 。
错误2 :用洗碗机清洗
虽说大部分不锈钢锅都是可以放入洗碗机里清洗的 , 但还是不建议用洗碗机来洗 。因为洗碗机的清洗过程较长 , 温度也较高 , 而且使用很多清洁剂 , 有可能会造成不锈钢锅的表面锈蚀 。因此还是建议用手拿菜瓜布洗 , 而且不要用钢丝球等较硬的材质去刷 , 不然就有可能会在锅面刷出刮痕 。
错误3 :在冷水里加盐
在使用不锈钢锅时 , 千万不要在锅里的水还是冷的时候 , 就把盐加进去 , 因为这么做很有可能会让锅子表面出现一些难以恢复的小坑洞 , 所以一定要等水煮滚了以后 , 再把盐加进去 。
错误4 :锅里的水垢未清掉
若在不锈钢锅里烧开水 , 几次过后就会发现不锈钢锅表面有白白的水垢 。出现了白色的水垢要及时清理 , 否则时间长了不但会影响导热 , 也会让彻底清理干净变得很困难 。我们可以在锅内加入3/4 杯的水和1/4 杯的白醋 , 然后加热煮到滚以后 , 就可以关火 , 并将锅子放凉 , 最后用洗洁精将锅子清洗干净就可以了 。
错误5 :没有把锅擦干
其实每次清洗好不锈钢锅以后 , 都建议用干净的布或厨房纸巾将锅子擦干 , 这样就可以延长水垢出现的时间 , 而且将锅子擦干只需用到1~2分钟的时间就可以了 , 但效果却非常显著 , 万一水垢出现了 , 再用刚才介绍过的方法来清洗锅子即可 。
错误6 :锅留有烧焦的痕迹
如果不锈钢锅有烧焦的痕迹 , 建议清除掉焦痕后再使用 , 这是因为烧焦的地方极易锈蚀 。清除焦痕很简单 , 只要在锅子里倒入适量的水(水一定要高过烧焦处) , 然后在水中倒入适量的小苏打粉 , 让水变得稍微白白的 , 再开火将水煮滚后 , 继续再煮5~10分钟 , 如果在煮的期间 , 发生水快要溢出来的状况 , 可以把火转小 , 煮好后就关火并将锅子放凉 , 然后用菜瓜布将烧焦的地方刷洗干净就可以了 。



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