勾兑:先准备一些冷水 。不需要太多，散粉就好 。
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将凉糕粉倒入冷水中，用筷子轻轻搅拌 。
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搅拌成米糊 。搅拌好的米浆中不能有颗粒状的面团，如果有，需要不断搅拌 。
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把锅里的水烧开 。水开时，用一只手将米糊呈直线状倒入开水锅中，另一只手拿着勺子不停搅拌 。
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在锅里用勺子搅拌，让米糊糊起来 。如果米糊太稠，加水搅拌 。
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煮到锅里的米糊起泡，然后关火，出锅 。
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将米糊倒入容器中，冷却后放入冰箱 。
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准备红糖水:锅中烧开水，加入红糖和冰糖，煮至糖融化，然后关火，放入碗中冷却 。
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冷糕冷却后，用刀将冷糕分田 。
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倒上红糖水，就可以开始吃了！
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特殊提示 米糊要煮好，凉糕味道也不错 。所以一开始煮米糊的水可以减少 。如果搅拌时米糊太稠，就加水搅拌，反复加水，这样更容易做成凉糕 。(按照果冻蛋糕粉包上的说明做，根本不会好 。)
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