数九适量吃六美食,营养丰富有益健康

数九到来,天气怎一个冷字了得,不过在这冷飕飕的季节,有一件事无疑可抚慰人们的心,那就是可以开吃美味又应景的深冬美食了,营养专家介绍,数九时节适量吃六种食物,美味又营养,对健康很有益处,那么就让我们来看看是哪六种,吃了有什么功效,又有什么禁忌 。
常吃红薯延年益寿
红薯是一种比较健康的食品,薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用,在日本被称为“抗癌明星” 。另外,红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当吃一些红薯不仅能够补充营养,还能够促进消化,缓解便秘 。另外,红薯含热量低,又容易产生饱胀感,是很好的低脂肪食品,吃红薯不仅不会发胖,相反能够健美减肥,防止亚健康 。
螃蟹一餐别超过2只
即便是冬天到了,仍挡不住人们对大闸蟹的需求 。很多爱吃蟹的人都禁不住诱惑,一顿吃上三五七只也不能尽兴 。但是,螃蟹肉中的蛋白质含量很高,一顿吃1—2只就可以了,否则会造成蛋白质的浪费 。不过不是所有人都适合吃螃蟹,一方面蟹黄中的胆固醇含量较高,对需要控制血脂的人来说,最好不吃;另一方面,中医认为螃蟹性寒,体质虚弱、肠胃不好的人也不宜多吃 。

柿子矿物质含量高
柿子中的维生素和矿物质含量很高,被称为有益心脏健康的水果王 。中医认为,柿子有养肺胃、清燥火的功效,因此适量吃些柿子可以缓解便秘 。但是柿子中的鞣酸含量较高,所以不宜空腹食用 。另外,柿饼也是不错的零食,饱腹感较强,还能润肺、和胃 。不过,柿饼的含糖量较高,所以不宜多吃,一天l—2个即可 。
栗子健胃又补脾
板栗中的营养成分很多,含有粗纤维、胡萝卜素、多种维生素及钙、磷、钾等矿物质,可供人体吸收和利用的养分高达98%,脂肪含量是坚果中最低的 。而且,中医认为板栗有养胃健脾、补肾强筋的作用 。但是,板栗中的淀粉含量很高,所以不宜多吃,糖尿病患者尽量不吃为宜 。
核桃更适合老年人
核桃脂肪富含人脑必需的脂肪酸,其中的磷脂对大脑神经尤为有益,能补脑健脑,对老年人有好处 。但核桃的植物油含量多,所以每天吃2—4个为宜,不能过量 。同时,现在很多人都讲究养生,不仅吃核桃,还吃花生、杏仁、栗子等,不注意控制食用的话就很容易过量 。可以在一周中,每天安排一种不同的坚果调配着吃,这样既能满足营养,又不会摄入过多热量 。
吃茄子最好别去皮
茄子被很多营养学家认为是营养价值很高的蔬菜 。茄子中含有植物蛋白,比较特别的是紫皮茄子的皮中含有原花青素,具有较强的抗氧化作用,因此在吃茄子时最好不要去皮 。另外,茄子中含有的芦丁具有保护血管的作用,有心脑血管疾病的人可以适当多吃一点 。
你可能也喜欢:
回南天是什么意思,快速了解回南天
立冬开始数九吗?正确的数九时间与方法
关怀中老年人:数九晨起锻炼三个注意
关于数九的谚语大全,了解数九文化


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: