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2.把排骨腌制一下：排骨中加入蚝油5克，生抽8克，食盐2克，鸡粉2克，白糖3克，胡椒粉1克，料酒5克，再倒入葱姜水继续拌匀 。再放入玉米淀粉5克锁住排骨的水份，使排骨的口感更加滑嫩，再次抓匀以后盖上保鲜膜腌制十分钟 。

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3.在盘底抹上植物油，把腌制好的排骨摆在盘子上面，把豆豉和生姜均匀地撒在排骨上面，再淋上上芝麻香油，准备蒸制 。锅内烧水、放上篦子，凉水把排骨放在篦子上面，上锅蒸40分钟就熟了 。

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4.经过40分钟的桑拿，肥肉中的油脂流出、瘦肉也会软嫩可口，撒上葱花和小米椒圈，美味即成 。好了，这味道鲜美的豉汁排骨就做好了，蒸一蒸即成，浓香美味又下饭 。

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忌2样
一、忌甜食少吃糖果和含糖量较高的食物，减少糖的摄入 。因为糖会影响钙的摄入，钙少了会导致视网膜的弹力发生减退，就会增加近视的发生 。

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二、忌碳酸饮料碳酸饮料中含有大量糖和柠檬酸等酸性物质，喝太多碳酸饮料会阻止钙的吸收，就会使眼内组织弹性降低，造成近视 。

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这6种食材再贵也别省，多给孩子做着吃，预防近视，补营养 。牢记“吃6样忌2样”，远离近视长个高 。平常都给孩子们吃什么呢？一起来聊聊吧
（第一美食编辑：开心）

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