方法一:保鲜袋冷冻法 。将鲜虾放入保鲜袋封好 , 直接放入冰箱冷冻即可 。方法二:瓶子保鲜法 。将鲜虾装进瓶子里 , 灌满水 , 放冰箱冷冻保存 。方法三:保鲜盒冷冻法 。将鲜虾装进保鲜盒 , 直接放冰箱冷冻即可 。
虾
文章插图
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虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物 , 有近2000个品种 , 大都生活在江湖中 。虾按出产来源不同 , 分为海水虾和淡水虾 。
中国海域宽广、江河湖泊众多 , 盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味 。
海虾有南极红虾、褐虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等 。淡水虾有青虾、河虾、草虾、半咸水虾等 。
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