一个不小心的说走就走( 三 )


一个不小心的说走就走

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一座古城,总是背负着太多的往事 。历史深处吹来的风,还染着宣纸上晕开的淡淡墨色,从城门出来 。突然,我觉的就像穿过了时空隧道一样,从古代突然就变成了现代 。平遥古城,虽表面破落,却内涵丰富 。她的文化内涵也并非一朝一夕所能领悟通透 。它的气质从每一座瓮城溢出,从每一条街道流出,从每一扇旧窗淌出,从每一道雕纹渗出,从每一位平遥贤士的才情里吟出……平遥敞开的大门,我轻而易举的走进,却在最朴素的风景中迷失,她的外在美并非一般的城楼所能替代 。
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历史在这里浓缩,认知和延续我们的历史与文化,由此散发出底蕴彩最为醇厚 。平遥的每一条蜿蜒的街道,都渗透着沉稳;每一块斑驳的青砖,都浸渗着古朴 。让置身其中的生灵,撕开灵魂隔着平遥与历史相望 。当目光碰触平遥,心瞬间变得开阔 。平遥,不平常、不遥远 。平遥古城,厚重迷人 。
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永隆号-推光漆器
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推光漆器的外表是非常精致的,不仅用料讲究,在装饰上也很用心,刻灰、罩金、镶嵌、镂空等多种装饰工艺,绘制出不同的图案 。在图案上也是有讲究的,民族风格为主,上面叙述的一般是小说、戏剧中的人物,你可以在上面看到封神演义中的姜子牙,你可以看到古代仕女的翩翩风采,你还可以欣赏到古画古景 。
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如果想要参观推光漆器,可以选择永隆号,南大街57号 。
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平遥-味
~董记炒碗托
在平遥古城有一样美食,也是必须吃的,那就是碗脱子 。平遥的碗脱由清光绪年间城南堡厨师董宣首创,距今已有100多年的历史 。光绪二十六年(1900年),慈禧太后西逃西安途经平遥时,品尝这种食品后,赞不绝口 。当场赐予重赏 。于是,碗脱名声大振,成为一种地方名吃 。
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碗托精而不腻,滑利爽心,老少皆宜,四季流行,且吃法多样,夏可凉拌,冬则热炒,平遥碗脱则尤以蘸酱碗脱最为著名 。平遥的碗脱是以白面粉为原料制作的,香喷喷的碗脱在配上独家的蘸料,看着就让人有种垂涎欲滴的感觉 。
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平遥古城最出名的炒碗托便是董记炒碗托 。
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进入店铺,你会发现,在店里随处都有一些特别的装饰,不管是明档区,还是房顶,还是不太引人注意的角落,会让人觉得眼前一亮的感觉,一点都不让人觉得单调 。非常有平遥古城的味道 。
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那种不经意的才是最好的 。
店里是偏复古风格,大多数地方都直接展露了平遥最原始的建筑,古砖,古门,古墙面,为了符合古城,他家的灯笼都是竹篮的,灯笼上写着菜名,有很多地方可以摆拍,但是去的人太多,饭点前半个小时去,或许这样不用排队,


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