步骤/方法 将木瓜切成小块果肉备用 。
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将牛奶煮至刚刚沸腾，加入冰糖煮至溶解，放凉备用 。
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搅拌蛋白，加入牛奶和醋，轻轻搅拌均匀 。
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用筛子过筛，放入小碗中 。
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盖上保鲜膜，大火蒸30分钟左右，当奶酪吃 。
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特殊提示 蛋清:蛋清不能和糖精、豆浆、兔肉一起吃 。
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