文章插图
1、炖排骨，炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入 。马上关火，将排骨捞出 。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐 。注意：醋少放，酱油多放，看颜色差不多就好了 。糖和盐按口味放 。然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖 。中间经常翻一下，防止烧枯 。等水差不多干了的时候就好了 。放葱起锅 。
2、闷蛋，打四个到五个鸡蛋，放入葱末和适量盐搅拌，待用 。热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在过上然后翻个，稍微热一下就好了，起锅 。
3、红烧茄子肉丝，三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，待炒 。加中等偏大量的油，7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅 。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之 。三分钟后即可食用 。
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 金色的雨什么梗 网络语金色的雨什么意思
- 武德什么梗 武德的意思
- 少先队员队歌歌曲歌词 少先队员队歌歌曲的完整歌词
- 说话晚和自闭症的区别 说话晚和自闭症的区别是什么
- 马嘉祺文案 关于马嘉祺的文案有哪些
- 关于动物的四字词语 有什么关于动物的四字词语
- 烧烤都可以烤什么，史上最全的烧烤清单
- 微信打字挣钱的公众号有吗？真相曝光是新型骗局!
- 十大最好养的宠物 养什么宠物好养又干净
- 黄酮是什么意思？黄酮的功效与作用介绍