全自动咖啡机，正是为了满足这种愿望而生的 。我们需要做的，就只有补充咖啡豆和清理豆渣而已 。
图片｜飞利浦 ?
直观的操作，尝试个几次就能熟练掌握
绝大多数全自动咖啡机都支持个性化设置，可以记忆好几种浓缩咖啡的浓度和咖啡量的设定 。在早上比较需要醒神效果的，可以预设一个比较浓郁的配比；周末家里茶歇的时候，又可以一键选用比较淡的配比，晚上也不怕睡不着 。
还有就是贴心的定时预约功能了 。试想，如果一早醒来梳洗完，面包机里跳出两片焦脆的多士，咖啡机里已经萃好了醒神的咖啡，那种幸福感真的很戳人 。
图片｜是JE啊 ?
半自动咖啡机：做出最个性化的那一杯
而说到多数咖啡店都在用的半自动咖啡机，它在我心中就是“高手向”的代名词 。你所关心的任何指标，几乎都能够由你手动调整、控制 。
可以说在制作自由度这方面，半自动咖啡机确实是无机能及，它几乎能实现你对咖啡的所有希冀 。
当然自由度高也意味着几乎所有的流程，都需要你亲力亲为 。为了一杯100%符合自己喜好的咖啡，可真少不了下“苦”功啊 。
因为功能全面，设计技术比较复杂，意式咖啡机的售价也相对较高，国际大品牌咖啡机普遍在两三千元起步，但入门级国产咖啡机一般千元左右就可以入手了 。
美式咖啡一点一滴 纯“萃”风味
也有相当多咖啡爱好者喜欢纯粹的咖啡滋味，美式咖啡往往就是他们心中的No.1 。更有甚者提出过“美式之外皆饮料”的论调 。
虽然不时能在网上看到“美式咖啡=意式咖啡兑水”的说法，但其实和最正宗的美式咖啡，还是有些区别的 。
这种说法也不是完全的空穴来风 。像我们去星巴克可以点到的“美式咖啡Caffe Americano”，的确就是兑了水的espresso 。
图片｜星巴克 ?
一说这是星巴克针对美国人口味作出的妥协
但最正宗的“美式咖啡Brewed coffee”，其实是由滴滤式咖啡机/咖啡壶制成的 。
只需要将咖啡粉放入滤杯并通电，滴滤咖啡壶就会用常压+热水的方式，一点一滴地将美式咖啡制成 。
如果家里咖啡消费量比较大，又不总是需要意式咖啡绵密的奶泡口感，滴滤式咖啡机会是一个不错的选择，入手的门槛也比较低 。
口味兼而有之？
选胶囊咖啡机
省心之选
如果说意式咖啡机的核心理念是“自由”、更适合对咖啡的口味有独特追求、而且愿意投入精力来钻研门道爱好者，那么胶囊咖啡机的核心理念，就是“极简”了 。
它真的很适合咖啡入门新手 。15bar足够hold住大多数的萃取需要 。只要按个键，机子就能按照预设的模式萃取咖啡液，有的款式还能自动分层注入牛奶，不到一分钟就能喝上满嘴醇香 。
因为半自动咖啡机还有填粉等诸多步骤，操作的方式不同，出品可能会不稳定 。但胶囊咖啡机就完全不用担心这个问题——任何人，都可以做出一杯风味纯正的咖啡（还不怎么需要清洗） 。
在方便这个点，胶囊咖啡机确实是独一档 。
但正所谓有得就有失，除了分装储存或多或少会损失一些风味以外，胶囊咖啡还有一个局限性……
不同品牌的胶囊咖啡机用的胶囊系统也有区别 。但如果你比较认可某个品牌的话，一直回购他家的胶囊也未尝不可 。
正如IOS和安卓水火不容，市场上胶囊咖啡机也有系统的区分 。比较主流的系统主要是下面3种：
①只和自家玩的雀巢的NESPRESSO系统
②在欧洲比较常见的爵仕和灿坤的CAFFITA系统
③兼容性比较好的LAVAZZ的BLUE系统

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