食管癌术后如何饮食 食管癌术后饮食原则

食管癌患者在手术之后,食管会受到一定损伤,12天内无法正常进食,应以液体以及半液体为主 。术后5天可进食半流质食物,12天以内主要以高维生素,高蛋白的饮食为主 。在后期饮食上,多吃容易消化,富含多种营养物质的食物 。不要吃任何刺激性的食物,防止伤口感染和伤害,避免吃粗糙质硬的食物,以免造成出血 。
食管癌术后饮食原则
1、少量多餐
食管癌做完手术后会把贲门切除,使得胃内容物反流,为能避免反流而引起吸入性肺炎,因此饭后半小时需保持半坐位或坐着,两个小时之后再躺下 。出院后采取少量多餐原则,不能一下子吃太多,避免吸烟喝酒,保持适度运动,期间注意饮食卫生,不能忽略口腔卫生 。若因为其他因素,进食量不能满足身体所需要的,需寻求营养师帮助 。
2、鼻饲管营养
刚做完手术的前几天,通常鼻饲管灌入营养,其营养液是由特殊医学配方食品和普通食品制作的,起初是低浓度慢慢滴入,等胃肠道适应后再增加营养液的浓度 。通常手术后5天左右能经口吃流质饮食,9天后吃无渣且半流质食物,11天后吃普通半流质食物和软食,同时也要保证有足够蛋白质摄入,维持营养均衡且全面 。
3、食物的软硬
多吃大米粥和烂面条等,可吃饺子或馄饨,软食和硬食搭配着吃,不能长期吃稀粥和面条,不然会导致食管胃吻合口狭窄 。
4、调整好进食习惯
刚开始吃饭时需细嚼慢咽,饭后可以适当下床活动,利于食物排空和食物消化 。
食管癌术后饮食需要注意什么
了解了食管癌术后饮食的原则,再来了解一下食管癌术后饮食的一些注意事项 。
食管癌术后饮食注意事项1:不能强行吞咽
当发生吞咽困难,有哽咽感时不能强力吞咽,不然会刺激癌组织出血或扩散、转移 。不能吃坚硬且粗糙的食物 。
食管癌术后饮食注意事项2:饮食清淡
饮食要清淡可口,不要吃油腻和太甜的食物,可适当吃酸性食物,能刺激食欲 。不能吃冷食,食道狭窄部位易受到寒冷刺激,从而导致食道痉挛,加重恶心呕吐和疼痛感 。
食管癌术后饮食注意事项3:以高蛋白质和高质量为主
饮食要以高热量和高蛋白质为主,如蛋类、瘦肉、鱼虾肉以及各种禽肉 。饮食多样化,要保证营养充足 。用蒸煮炖的烹调方式,不能吃煎炸烧烤食物 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: