川贝是一种药材,副作用相对来说较小,川贝母性凉,大量服用或搭配不当时,会出现一些不良反应,长期、大量服用川贝母可能会引起肠胃不适,伤元气,和乌头搭配会出现中毒反应 。脾胃虚寒者慎吃川贝母,风寒咳嗽者不可以服用川贝母 。口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用,用错不能治病,反而会加重病情 。
川贝母的副作用
1、川贝母性味苦、甘,微寒,脾胃虚寒及湿痰者应忌用,会引起腹胀、胃呆少纳等症状 。
2、口淡不渴,咽痒,以晚间咳嗽为主,痰稀白者,切忌使用,否则会加重病情 。
3、长期、大量服用川贝母会引起肠胃不适,伤元气 。
4、川贝母和乌头搭配,会出现中毒反应 。
5、体寒,尤其是宫寒,腹部怕凉,长期吃贝母会导致腹痛,腹泻,会加重宫寒引起痛经 。
川贝母怎么吃
既然了解了川贝母的副作用,不妨再来了解一下川贝母怎么吃 。
川贝母的吃法1:川贝炖雪梨
将雪梨洗净削皮然后切开去核掏空,将整个梨子做成一个梨盅 。在梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定,将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可 。有清热、化痰、止咳的作用 。
川贝母的吃法2:川贝炖猪肺
川贝母10克,带气管猪肺1副,蛋清2个,白胡椒0.3克,盐、酱油适量 。将川贝母及白胡椒共研为细末,取鸡蛋清将二味药未调匀成糊状,把糊全部灌入洗净的猪肺气管中,用线绳结扎管口,置入铝锅或砂锅内,加水适量,用小火煮熟,吃时加少许细盐、酱油调味食用 。
川贝母的吃法3:川贝炖瘦肉
川贝10克、瘦肉50克,加水150毫升;隔水炖60分钟 。
川贝母的吃法4:川贝炖蜂蜜
川贝母12克、蜂蜜30克,川贝母去除杂质并打碎,川贝母放入炖盅内,加入蜂蜜,隔水炖1小时 。
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