7大健身营养补剂，让你健身增肌事半功倍( 二 )

建议：训练后最佳的饮品应是蛋白质和碳水化合物以1:2比例配制的，在训练后的蛋白饮中添加40-100克的能量饮。

能量饮中碳水化合物的种类
能量饮中的碳水化合物具有不同的种类，而绝非葡萄糖一种。

葡萄糖
它是身体所需的最方便快捷的糖，不用进行分解就可以被身体直接利用。葡萄糖的甜度大约是白砂糖的70%-80%，其升糖指数是100，溶解性也非常高，所以常被用于训练后能量快速恢复的补充。

果糖
常见于水果和蜂蜜中，果糖的甜度高于葡萄糖，但升糖指数比葡萄糖低。在无氧运动时，果糖比葡萄糖更容易被身体利用，并有助于降低无氧运动时乳酸的生成。

麦芽糊精
常以玉米或土豆作为原料。虽然它是一种结构较复杂的糖，但分解速度非常快，所以，也是促进身体能量恢复的一种优质碳水化合物。它的吸收率高于一般的白砂糖，其升糖指数是105 。

6、谷氨酰胺
谷氨酰胺不论对免疫系统还是对肌肉功能都是至关重要的一种氨基酸，也是身体中储量最为丰富的一种氨基酸。
高强度的训练会导致体内谷氨酰胺水平的急剧下降。补充谷氨酰胺不仅会促进免疫系统的恢复，而且还会降低肌肉炎症及运动损伤的发生。研究发现，通过肌细胞的水合，谷氨酰胺可加速肌肉的恢复及合成状态。另外，谷氨酰胺具有显著增加内源性生长激素的作用，但至少摄入2克谷氨酰胺才能起到这种作用。
建议：训练后，摄入5-10的谷氨酰胺。

7、α-硫辛酸
这是一种抗氧化剂，可协助葡萄糖转换为能量。
α-硫辛酸有类似胰岛素的作用，可以促进氨基酸和肌酸进入肌肉细胞。研究发现，使用α-硫辛酸、肌酸及高升糖指数的碳水化合物的受试者，其肌肉中肌酸的水平显著高于单使用肌酸和高升糖指数的碳水化合物或单纯肌酸的受试者。
建议：训练后，将300-500毫克的α-硫辛酸同肌酸和高升糖指数的碳水化合物混合使用。

增肌的营养投资清单及用量
乳清蛋白 20-30克
酪蛋白 20-30克
支链氨基酸 5-10克
肌酸 3-5克
碳水化合物 40-100克
谷氨酰胺 5-10克
α-硫辛酸 300-500毫克

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