玻璃罐装的酱能带上高铁 ， 但携带量不能超过规定的重量和体积 。根据《铁路旅客运输规程》：儿童10千克 ， 外交人员35千克 ， 其他旅客20千克 。每件物品外部尺寸长、宽、高之和不超160厘米 ， 杆状物品不超200厘米 。
酱

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酱是以豆类、小麦粉、水果、肉类或鱼虾等物为主要原料 ， 加工而成的糊状调味品 ， 其起源于中国 ， 有着悠久的历史 。
中国人常见的调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱 ， 和以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类 。
随着酱制作工艺的进步 ， 后来制酱之法也用于烹制其他非佐料菜肴 ， 逐渐发展出一种烹调菜肴的方法 ， 即酱法 。

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