怎样做肉松（在家吃的史上最简单的肉松制作方法）
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自己做的肉松没有任何添加剂，蓬松细腻，比外面买的好吃太多了 。今天做一款史上最简单好吃的肉松 。By 黎贝卡的精致厨房用料
- 里脊肉 500克
- 大葱 50克
- 姜 15克
- 料酒 25克
- 八角 1颗
- 花椒 2克
- 生抽 20克
- 老抽 15克
- 蚝油 10克
- 盐 3克
- 冰糖 10克
- 水 1000克
- 油 30克
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1、把里脊肉去掉筋膜，切块，放入米博多功能烹饪机主锅，并在锅内加入500克水、15克料酒、10克姜片，设置6分钟95度反转速度1，盖上量杯盖进行焯水
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2、洗净主锅，加入焯好水的里脊肉、500克水、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖，设置25分钟100度反转速度1，烹煮里脊肉 。烹饪结束，沥干水份，里脊肉晾凉备用
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3、洗净主锅，擦干锅壁水珠，主锅内加入30克油，设置30分钟140度反转速度4；2分钟后从洞口加入里脊肉，注意??整个过程不盖量杯盖；
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4、烹饪结束即可享用 肉松可以当零食吃着玩、搭配清粥、肉松小贝、肉松面包、肉松蛋糕、肉松青团、肉松蛋黄酥、肉松雪花酥、肉松蛋挞、肉松饭团…小贴士秘?每十分钟暂停一次，把锅壁的肉松铲到锅里，检查有无沾锅底怎样做肉松（在家吃的史上最简单的肉松制作方法）
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