肌酸的特性 _生活百科-四川龙网

1.让肌肉储存更多能量
人体的肌肉，仰赖无氧性的腺嘌呤核?三磷酸---磷酸肌酸能量系统(ATP-PC)进行快速、爆发之动作。肌肉只可储存少于十秒极速收缩所需之ATP，因此ATP必须不断补充以维持运动，过程中磷酸肌酸(PC)失去一个高能磷酸根以使ATP再次合成；因此，肌酸担任一个能量再生者的角色，当人体于瞬间需要大量能量时，肌肉内之肌酸越多，人体便具有更大的潜在能量（ATP）以发挥。因为肌酸的补充可使肌肉中磷酸肌酸含量增加20%，而体内的磷酸肌酸是运动的瞬间爆发力的主要能量来源，所以肌酸的补充可以让肌肉储存更多动能。

2.增强爆发力及肌力
肌酸的补充能增加肌肉中磷酸肌酸的贮存量，提高运动后恢复期磷酸肌酸再合成速率，并缩短运动后恢复期的时间。众多学者已证实肌酸能增强爆发力及肌力这个事实，举例而言：美国科学家证实服用肌酸补充剂三十天后，受试者于最大负荷量测试时所举之重量比前测高出6%，且于整个月份中其举重总量高出43% 。另一实验指出服用肌酸五天后实验组其平均爆发力比安慰剂组高出5% 。由此可知，肌酸不但可令你具更强的爆发力及肌力，同时并可延缓疲劳的发生。

3.肌酸可促进去脂体重之合成
肌酸的补充可使体重增加，最初认为此乃由于水份的滞留，其后的研究发现增加的体重并非水份而是去脂体重。科学家以十七名受试者为对象给予不同剂量的Creatine Monohydrate补充，结果显示，去脂体重明显增加。

4.肌酸可储存于肌肉中
研究指出，每公斤肌肉组织中可储存不超过五公克之肌酸。素食者体内亦有肌酸储存，因为素食者可以藉由食物摄取而于体内合成肌酸。如前所述，肌酸是由三种胺基酸于体内再合成所生成，故肉食者体内将有较高浓度之肌酸。因此，有需要者将可以储存最多的肌酸于体内为目标。人体内肌酸有95%存在于骨胳肌中，其余5%主要在脑、心脏及?G丸中：骨骼肌中的肌酸有2/3是磷酸肌酸，另外1/3为游离酸。平均而言，一位70公斤的男性体内肌酸含量约为120～140 g 。而一位55公斤的女性体内肌酸含量约为90 g 。

5.肌酸补充可于体内停留数周
肌酸一旦进入肌肉纤维后，其浓度会比血浆中高出200倍之多。有研究指出，肌酸的最佳服用方法为，服用一周最大负荷量之剂量如附表三，配上四周维持需要量（如附表四）。科学家以不同剂量的肌酸给予受试者补充，结果显示每次补充一克的Creatine Monohydrate只能使血浆浓度轻度上升，而每次5克的补充量可以在补充后一小时使血浆浓度达最高值，肌酸补充之效果在停止补充后五星期仍然存在，故不必担心忘记服用肌酸的隔天会导致你的体能及运动成绩下降。

6.肌酸补充对爆发力、瞬间动作型运动成绩较有助益
人体之活动量主要由骨胳肌收缩作用而来，而骨胳肌之收缩又以ATP为总量来源；ATP含有三个高能磷酸键分子，可分解其中两个高能磷酸键生成ADP并释出能量。人体于15秒内之高强度爆发性运动时，体内之有氧能量系统尚未开始供应ATP，乃以无氧的ATP-PC系统为主要能量来源。此时磷酸肌酸(PC)可在无氧情下快速提供磷酸根将ADP合成ATP，以维持活动所需的能量，若磷酸肌酸(PC)耗尽则无法产生足够能量(ATP)，来维持活动而导致疲劳。
愈倚重ATP-PC系统当能量来源之运动项目愈需要肌酸之协助，健美家及举重家因为他们常作瞬间超大负荷的动力输出动作，而需要借着肌酸于短时间内达到能量输出；短跑选手、三铁选手、武术家、角力选手等亦藉肌酸而产生更大力量，因此，肌酸对愈需要ATP-PC系统的运动项目愈有助益，此外，肌酸对耐力性运动项目，例如：马拉松并未被科学家证实有助益，但已被证实可以提高磷酸肌酸之利用率而延缓疲劳之发生，并可减少运动后血乳酸的堆积进而改善及延缓疲劳。

以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：