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在每一个生肖属相的日常生活之中 ， 吃饭是很常见的一种事情 ， 而且他们也不会有太多的讲究 ， 但是往往在特别严肃的时候吃饭也是有所讲究的 ， 就比如说春节以及除夕夜的时候 ， 人们会选择吃什么样式的饭菜才会让他们接下来的生活更加顺利呢？
春节年夜饭必吃鱼和鸡
红烧鲤鱼 。因为中国传统有年年有余（鱼）的说法 ， 所以鱼是年夜饭必备的一道菜 。除夕夜吃鲤鱼 ， 鲤同“礼”谐音 ， 过年吃鲤鱼大吉大利 。除夕夜吃鲫鱼 ， 鲫同“吉”谐音 ， 过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利 。除夕夜吃鲢鱼 ， 鲢同“连”谐音 ， 过年吃鲢鱼连年有余 。叫花鸡 。除夕一桌丰盛的团年饭桌上 ， 自然少不了鸡 。除夕晚上吃年夜饭 ， 在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡 ， 因为寓意吉利 。年菜必须有一只鸡在餐桌上 ， 因为“吃鸡起家” 。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生” ， 都会选“走地鸡” ， 喻求生生猛猛 。
年夜饭必做菜品
椒盐虾 。广州人喜欢吃海鲜 ， 虾在过年都会是一个吉祥菜式 ， 白灼虾、炸虾等 ， 因为虾寓意着每天都哈哈笑 ， 笑哈哈 。过年一道虾 ， 每年笑哈哈 ， 开开心心 。宫爆年糕 。年糕又称“年年糕” ， 与“年年高”谐音 ， 意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。年糕作为一种食品 ， 在我国具有悠久的历史 。在中华民俗中的 ， 除夕守岁吃“饺子” ， 是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 。“饺子”又名“交子”或者“娇耳” ， 是新旧交替之意 ， 也是秉承上苍之意 ， 是必须要吃的一道大宴美食 。吃饺子取“更岁交子”之意 ， “子”为“子时” ， 交与“饺”谐音 ， 有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。此外 ， 饺子因为形似元宝 ， 过年时吃饺子 ， 也带有“招财进宝”的吉祥含义 。
春节年夜饭几点吃最合适
年夜饭又称团圆饭 ， 是农历除夕（每年最后一天）的最后一餐 。这一天人们准备除旧迎新 ， 一家相聚 ， 共进晚餐 。一年一度的团圆饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱 ， 这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密 。年夜饭在大年三十的晚上几点吃没有一个准确的时间 ， 当你一家人都团聚了 ， 一起望着窗外的烟花 ， 高高兴兴地在一起 ， 就是最好的时候 。

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