有人说小龙虾是最佳社交食物，和家人朋友一起吃小龙虾可以增进感情，因吃的时候双手都得用上，根本玩不了手机，只能边吃边聊天 。在沈阳，鸡架也有这种能力，啃的时候需要俩手齐上，所以在沈阳招待亲朋好友，点盘鸡架准没错 。
鸡架上的肉少，我最爱吃的就是胸前那一块箭头状的脆骨 。
现在的沈阳人早已与鸡架分不开了，吃鸡架已经成为一种饮食习惯 。一千个沈阳人心中有一千种鸡架味道，如果你问一个沈阳人，哪里的鸡架好吃，他也许会给你推荐很多店铺，但你要是问他最常吃哪家的鸡架，我想很多人的回答都会是“我家楼下那家” 。
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