鸡胸肉怎么解冻

可以提前将鸡胸肉从冰箱冷冻层取出,放到冰箱冷藏层自然解冻 。这样不仅可以让鸡胸肉保持新鲜,还能减缓细菌的滋生 。也可以用冷水解冻,冷水浸泡可以让鸡胸肉自然解冻,这样口感更佳 。
鸡胸肉怎么解冻

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文章插图
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如果急于烹饪,则可用微波炉加热 。把冻鸡肉放入微波炉中,加热5分钟左右,鸡胸肉即可化开 。
还可以将冷冻的鸡胸肉放入盐水中浸泡一段时间,或者将盐撒在冷冻鸡胸肉上,均能有效促进解冻,还不会破坏鸡胸肉的口味 。


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