食盐，把萝卜丝炒软以后，加入适量的开水 。
再放上煎好的鸡蛋，盖上锅盖炖10分钟 。
4.时间到打开锅盖，这时候汤汁已经炖白了，开始调味：加入少许鸡精、胡椒粉，用勺子翻动化开调料，即可关火 。
最后撒上葱花、香菜、红椒粒点缀，再加入少许芝麻油增香 。
醋溜绿豆芽1.准备400克绿豆芽，洗净后放入盘中备用；青椒、红椒各半个，切成细丝，再准备适量蒜片、葱片、适量干红椒 。
2.起锅添入半勺食用油，油热，倒入葱蒜和红干椒爆香，再倒入绿豆芽，开大火，快速爆炒10秒钟，从锅边烹入白醋20克，，翻炒几下，起锅开始调味 。
3.加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖1克，再淋入少许芝麻油，继续爆炒10秒钟，翻炒均匀，化开调料，即可关火起锅装盘 。
果酱苦瓜1.准备一瓶果酱；一根苦瓜挖掉内瓤 。切成条泡在水盆中；准备适量的红椒切成条
2.起锅烧水，加入一勺食盐，增加菜的底味，水开后，下入苦瓜，水再次沸腾时，即可捞出过凉水备用；
3.取一个料碗，加入两大勺果酱，20克蜂蜜，用勺子拌匀，如果感觉太稠，可以加一些凉开水；
再加入少许白醋，放入切好的红椒粒，搅拌化开；
4.把苦瓜控干水分以后，摆在盘中，浇上调好的料汁，就制作完成了 。
好了，6道降火菜的分享就到这里结束了，觉得还不错的朋友可以点赞、关注和收藏 。
感谢您的阅读，我们下期再见 。
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