10.海州加吉鱼海州加吉鱼是连云港海州区的特产,这种鱼是肉食性的鱼类,它肉质鲜美、口感爽滑,可与嫩豆腐相媲美 。尤其是它的鱼头,简直是越嚼越香 。9.云台山板栗云台山板栗是连云港云台山的土特产,它是当地人民最喜爱的干果之一,生吃脆嫩可口、熟吃香甜软糯,将剥好的栗子烧鸡仔更是当一道席间的美味佳肴 。8.云台山樱桃云台山樱桃是连云港云台山的土特产,这里的樱桃皮薄、肉美、汁甜,吃起来甘甜多汁,很是爽口 。当地人民还喜欢将云台山樱桃制成果脯、榨果汁、酿樱桃酒等等,更别有一番风味 。7.灌云紫菜灌云紫菜是连云港的特产,紫菜属于天然的海藻食物,里面含有大量的蛋白质、纤维素、钙、钾、磷、碘等有机物,有着十分丰富的价值,因此也受到了很多养生人士的喜爱 。6.连云港柳编连云港的柳编工艺由来已久,这种聚集东方睿智和匠心独运的技艺编织外观典雅、品质精良,深受中外客商的青睐 。5.桃林烧鸡桃林烧鸡是连云港的特色美食,这里的烧鸡风味独特、咸淡事宜,并且还含有丰富的营养成分,获得了广大人民的一致喜爱 。4.花果山风鹅花果山风鹅是连云港灌云县的特产,这种鹅低脂肪高蛋白,并且破包肉嫩,蜡香美味,尤其是那些爱吃蜡菜的人格外喜欢吃它 。3.汪恕有滴醋汪恕有滴醋是连云港的传统名产,其为清朝的酿醋大师汪恕所酿造 。传说乾隆皇帝下江南的时候,海州的知府为其进献的地方土特产当中就有汪恕有滴醋,乾隆皇帝品尝过后对其赞不绝口,从此汪恕有滴醋名声大噪,盛誉不衰 。2.连云港葛藤粉连云港葛藤粉是当地山民采摘云台山野生的葛藤根洗净捣碎、取其淀粉晾干而成 。连云港葛藤粉色泽洁白、粘稠透明,看着就很有食欲 。并且,葛藤粉中还含有葛根素、大豆黄酮、花生酸等营养成分,具有降低血糖、化痰生津的作用,冲服可以治疗口渴、烦热等症 。1.花果山云雾茶花果山云雾茶是我国的传统名茶,它产于连云港的花果山,在宋朝曾被列为皇室的贡品 。这种茶叶形如剪、清彻浅碧,在冲泡过后透出粉黄的色泽,香味持久,滋味鲜浓,回味无穷 。并且这种茶所含的氨基酸、茶多酚类、咖啡碱的含量都比较高,人们日常饮用很有益处 。
连云港是我国第一批开放的沿海城市之一,这是一座有山有海、港城相伴、美丽富饶的城市,特产很多 。1.汪恕有滴醋是连云港的传统名产,其为清朝的酿醋大师汪恕所酿造 。2.连云港葛藤粉是当地山民采摘云台山野生的葛藤根洗净捣碎、取其淀粉晾干而成 。连云港葛藤粉色泽洁白、粘稠透明,看着就很有食欲 。3.花果山云雾茶是我国的传统名茶,它产于连云港的花果山,在宋朝曾被列为皇室的贡品 。4.灌云紫菜是连云港的特产,紫菜属于天然的海藻食物,里面含有大量的蛋白质、纤维素、钙、钾、磷、碘等有机物,等等还有很多,长如:海州加吉鱼,云台山板栗……
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