保护肝脏的食物 熬夜看球必备


保护肝脏是人们养生的目标之一 , 肝脏是人体重要的脏器之一 , 他有着造血、排毒的功效 。世界杯来临 , 熬夜、疲劳 , 球迷们 , 你们的“肝”还伤的起吗?下面小编就为大家介绍一些保护肝脏的食物 , 熬夜球迷们都应该看看 。
1、海藻:性寒、味咸 , 含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等 。具有化痰散结之功效 。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
2、西红柿:茄科植物 , 性平 , 味酸微甘 , 富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝之功效 , 生熟食用均可 。
保护肝脏的食物 熬夜看球必备
3、百合:性平、味甘 , 含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。具有益气补中、益肺止咳的作用 , 并可软坚安神 。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用 , 常食百合可防治肝硬化 。
4、冬瓜:性微寒 , 味甘 , 含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸 , 瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿 , 化痰止咳;瓜肉可清热止渴 , 并可解鱼蟹毒 。
5、胡萝卜:性微温 , 味甘、辛 , 富含维生素A原(胡萝卜素) , 亦含挥发油 。本品富有营养 , 健胃消食 , 生熟均可食 , 对于提高肝病病人维生素A水平 , 间接预防癌变的发生具有较好作用 。
6、黄瓜:性寒、味甘 , 含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质 。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用 , 其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪 , 尤其适合脂肪肝的防治 。


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