据了解，汤、茶里面少加糖的绿豆汤、海带汤、紫菜汤等“食物汤类”是最佳选择 。饮料包括含盐饮料和不含盐饮料，前者如盐开水、盐汽水及盐茶，含盐浓度均以0.1%～0.2%为宜，后者可选用白开水、柠檬酸水，或由酸梅糖浆、陈皮糖浆、山楂糖浆等配成的饮料 。后者具有饮用可口、止渴、加速热适应等优点 。清淡的绿茶和花果茶不仅能够利尿除热、消脂通便，还具有养颜美容、舒缓疲劳的特殊功效，老少皆宜 。
 
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专家推荐消暑饮食
 
一、最佳汤肴——番茄汤 。还可以多喝绿豆汤、冬瓜汤 。
 
二、最佳肉食——鸭肉 。具有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用 。
 
三、最佳饮料——热茶 。既解渴又解乏 。
 
四、最佳营养素——维生素E 。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等中含量多 。
 
五、最佳调味品——食醋 。多吃醋帮助消化和吸收，促进食欲，还有解除疲劳的作用 。
 
六、最佳蔬菜——苦味菜 。如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等 。

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