市监局对胖哥俩立案调查 越来越多的细节被揭开

胖哥俩肉蟹煲是一家知名连锁餐厅,近年来被很多人追捧为“美食打卡地” 。胖哥俩肉蟹煲以新鲜食材为第一卖点,如今胖哥俩肉蟹煲死蟹当活蟹卖引发广泛争议,目前市监局对胖哥俩立案调查,相信越来越多的细节被揭开 。
“食材都是当天加工,保证新鲜和口感”,这是胖哥俩门店员工常挂在嘴边的话 。不过,采访人员卧底调查这家网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”,承诺现杀的活蟹,其实是前一天已经宰杀好的“隔夜蟹”,很多食材都是过期的,而且前煮好的肉品,变味了第二天依旧继续卖,这简直是令人震惊不已 。
针对媒体报道“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,丰台区市场监管局立即行动,组织执法人员前往被曝光门店开展执法检查 。执法人员当场责令其立即自行停业整顿,对第三方平台进行下线处理 。丰台区市场监管局相关负责人表示,将严格按照食品安全监管“四个最严”的原则,立案严厉查处,同时持续进行后续追踪,确保问题整改到位,杜绝此类问题发生 。



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