郑州美食排名前十郑州老十大名吃 _生活百科-「四川龙网」

郑州乃河南省的省会，是我国著名的古都之一，这里除了丰富的历史文化古迹，还有多样的美食名吃，等待着人们一一去探寻。今天小编就来为大家列出了郑州美食排名前十，下面一起来看看郑州老十大名吃都有哪些？
10.焖饼

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焖饼是郑州很常见的一道家常菜，它的制作方法很简单，就是将烙饼丝和豆芽、肉丁等等材料进行烹饪的美食。
9.水煎包

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水煎包的做法与锅贴比较相似，但是馅料和面皮完全不同，水煎包是发酵面做成的，所以吃起来又脆又软，馅料也十分的鲜香。
8.白吉馍

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白吉馍看起来与肉夹馍很相似，但其实里面的肉馅是不同的，白吉馍中大多是以腊肉和腊肉汁为主，并且饼皮也比较薄脆。
7.土豆粉

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土豆粉最早起源于三国时期，是以土豆为原料制作的，吃起来非常的筋道，也十分的美味，这是一道千万不能错过的美味。
6.油馍头

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油馍头是郑州的著名小吃，它看起来和油条非常相似，但是它的个头更小，并且更加酥脆，早晨和豆浆或者是粥搭配起来是很不错的。
5.焖子

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焖子是郑州的一道特色菜肴，其是将煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。
4.胡辣汤

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胡辣汤是郑州历史悠久的汤类食品，它的特点是微辣，内容丰富，味道上口，是当地人特别喜欢的一种早餐。
3.老君烧鸡

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老君烧鸡被誉为“中原名吃”，其选料考究，做工精细，造型美观，色泽鲜艳，汤中还添加有十多味中药材，有着很好的滋补功效。
2.河南烩面

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河南烩面是河南的特色美食，有着十分悠久的历史。它是一种荤、素、汤、菜集聚一堂的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠著称，它是郑州口口相传的佳肴，就连很多外地人也经常慕名而来。
1.葛记坛子肉焖饼

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葛记坛子肉焖饼开坛时肉香四溢，过往行人闻香止步，素有“开坛香”之美溢，人们只要吃上一口就完全舍不得落下筷子。

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