营养早餐搭配大全 儿童营养早餐搭配推荐( 二 )


 二、早餐吃烧饼油条
营养缺陷:油脂过高,易发胖一个烧饼的热量约为230~250卡,其中约25%的热量来自于脂肪 。而油条是高温油炸食品,不仅油脂偏高,较难消化,而且食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质 。
早餐如何健康吃烧饼油条?
1.一星期食用不宜超过1次,如果早餐是烧饼油条,那么当天的午、晚餐必须尽量清淡,不要再吃炸、煎、炒的食物 。
2.由于早餐缺乏蔬菜,另两餐要多补充 。不妨选择夹青菜的烧饼 。
3.建议早餐吃烧饼油条的时候喝不加糖的清豆浆,或只加少量的糖,以免吃进过多的糖 。
 三、早餐吃饼干零食
营养缺陷:缺乏水分和营养 。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收 。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿 。早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵 。
早餐如何健康吃饼干零食?
1.不要以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食 。
2.如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜 。
四、健康早餐如何搭配让早餐吃得最营养
 早餐一定要有主食
专家说,早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食 。
早餐所供给的热量占全天的30%,这个主要是靠主食来供给的 。缺乏碳水化合物主食,可能造成养分不良 。要进食一些淀粉类食品,谷类食品吸收后能很快分解成葡萄糖,纠正睡眠后的低血糖现象 。但谷类食品消化快,2—3小时之后就会有饥饿感,因此,还要适量摄进一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、肉松、豆制品等食品 。
荤素搭配、干稀得当、富于变化、营养全面 。下面,推荐6款营养的早餐搭配,这样的早餐才是健康好早餐!
豆奶+蛋*+火腿面包=增长精力
豆奶:250毫升
豆奶的口味多种多样,可以根据自己的喜好随意选择 。当然,热热的鲜豆浆也有相似的营养价值 。
蛋白质粉:1勺(约10克)
火腿面包:1个
可以购买西饼屋的火腿面包,也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治,这可是早餐不可缺少的部分噢!
营养含量分析:这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素 。
综合评价:
如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋*,它会让人精力特别充沛 。
番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠=振奋精神
番茄蛋汤:1碗
加底油把番茄沙司略炒,添水烧开,勾芡,甩蛋,调味,就成了 。
烧面包片:2片
如果喜欢,也可以再准备些果酱或奶酪 。
煎香肠:1根
选一根自己喜欢的口味的香肠切段,一端切花刀,在滚油中煎一煎即成 。
营养含量分析:这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素 。
综合评价:
许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒 。


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