中年男人的减肥计划( 二 )


 
在众多营养素中 , 富含膳食纤维的食物是帮助控制体重最安全、最有效的食物 , 能够增加饱腹感 , 避免过度进食 , 从而减少热量摄取 。此外 , 膳食纤维还能吸附和稀释大肠中的有毒物质 , 促进排便 , 每天为肠道进行“大扫除” , 预防便秘 , 从而改善肌肤粗糙、晦暗及暗疮等状况 。最有代表性的食物是芹菜 。而黑木耳等菌类植物、猪血汤和绿豆汤都具有清洁血液和解毒的功能 , 可以经常食用 。另外 , 海带对放射性物质有亲和性 , 能使体内放射性物质随同大便排出体外 , 适宜常吃 。
 
健康小贴士:
 
1.不过度削减热量摄入 。热量的适宜摄入量取决于我们的运动程度 。将你的现有体重乘以11 , 便可得知你所需的热量数 。
 
2.每天坚持吃早餐 。在我们熟睡的时候 , 体内代谢速度降低 , 当我们开始再进食时 , 代谢速度会随着恢复加快 。因此 , 清晨进食300~400卡路里的早餐 , 提前恢复新陈代谢速度 , 有利于减肥 。
 
3.多多摄入蛋白质 。摄入足够的蛋白质可以提高新陈代谢率 , 令我们每天多消耗150~200卡路里 。只要确保每日所需热量的10%~35%是来自蛋白质就足够了
 
4.变一日三餐为一日六餐 。每天5~6次的少食多餐和一日3顿的大餐相比 , 其新陈代谢率为24比7 。而且这样做可以防止你在长时间饥饿后的过度进食 。每餐的间隔时间不要超过4小时 , 要确保餐餐食物均包含蛋白质以提高新陈代谢率 。
 
5.远离酒精 。在餐前喝酒会使你多摄入大约200卡路里热量 。同时 , 边吃边喝也不是一个好习惯 , 人体会首先燃烧酒精 , 然后才是食品 , 这也意味着一部分食品所产生的热量可能会储存起来 , 转化为你体内的脂肪 。
 
6.加点“辣味” 。辣椒粉会加速静止代谢率 。混合在胡椒和辣椒中的辣椒素可暂时刺激身体 , 使身体释放更多的荷尔蒙 , 如肾上腺素等 , 从而加速新陈代谢 , 并提高燃烧热量的能力 。通常爱吃辣椒的人的食欲比较低 , 这是因为吃辛辣食品容易使人感到很饱 。
 
7.常饮牛奶 。钙可以提高新陈代谢的速度 , 让身体更快地燃烧多余的脂肪 , 但是只有奶制品中的钙质才能达到这样的效果 , 而其他富含钙的食品(如甘蓝)和强化钙饮品(如橙汁) , 或一些营养补充品则不具备如此功效 。


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