潮州特产简单介绍潮州特产 _生活百科-「四川龙网」

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大家好，小张来为大家解答以上问题。潮州特产，潮州特产简单介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、柑橘潮州柑橘是世界上最著名的品种。它在春末夏初开白花，秋天结果，冬天收获。潮州蜜柑有三个品种，分别是碰桶柑、香蕉柑、雪柑。摸桶柑个头巨大，明黄色，果皮脆凸，花瓣贴合不紧密，最容易剥皮。花瓣汁多但仁少，甜如蜜，有“蜜橘”之誉。
2、凤凰单丛。产于潮州市潮安县凤凰镇五洞山。成品紧实，茶汤金黄明澈，具有独特的天然花香，口感醇厚，喉底回味甘甜清新，颇耐冲泡。饮完杯，余香留底，大有“绕鼻三日不停歇”之势，堪称“天地人”的良机。
3、潮汕贡菜。潮汕有很多带“宫”字的食物：宫菜、宫腐、宫菜脯、宫豆干等。“公”字只是“交”字的音译。潮汕方言中，有“甜来贡”和“臭来贡”的俗语。腌制食品需要发酵，潮人称之为“糟醅” 。发酵是使原料中的微生物迅速生长，促进其霉变和分解，使色、香、味更加诱人，如制作酱、酒、泡菜等。
4、大厅里的腌菜。腌菜，也就是萝卜干。因为萝卜在潮汕俗称“菜头”，所以被称为“榨菜”，是潮汕地区的特产之一。广东省饶平县高塘镇出产的腊菜，以色泽鲜艳、味道香甜、肉质厚脆而闻名，深受群众喜爱。
5、潮州木雕潮州木雕是广东潮州的一种民间雕刻艺术，主要用于装饰建筑、家具和祭祀用具。潮州木雕始于何时，不得而知。目前潮州开元寺天王庙的梁架上有一个“草尾”装饰的斗拱，是唐代的遗物，而铜铃木龙是宋代的遗物。潮州徐司马公馆建于北宋治平年间，建筑装饰木雕以“草尾”为主。可见，潮州木雕在唐宋时期就已存在。到了明清时期，潮州木雕技艺日臻完善。
6、功夫茶。它是茶的故乡，也是一个饮茶大国。在饮茶艺术日渐式微的现代社会，功夫茶一直散发着传统茶文化的芬芳。
7、潮绣潮绣是四大名绣之一广东刺绣中的一个主要流派，以其构图匀称，色彩强烈，装饰丰富而闻名。潮绣已有1000多年的历史。主要品种有绒绣、钉金绣、金丝绒混绣、线绣等。有垫、绣、缝、贴等100多种针法。
8、潮州香包潮州香包是广东潮汕地区特有的传统民间工艺品，也是最著名的香包。它是潮州香包的故乡。
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