吃什么食物有助消除运动疲劳


 
大多数的人运动后 , 体力消耗能量大 , 会出现疲惫 , 所以为了消除运动疲劳 , 吃什么食物好呢?接下来就让我们一起来看看吧!
 
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物 。判断食物的酸碱性 , 并非根据人们的味觉 , 也不是根据食物溶于水中的化学性 , 而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定 。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类 , 含有成酸元素较多 , 在体内代谢后形成酸性物质 , 可降低血液、体液内的p H 值;蔬菜、水果等含有钾、钠、钙、镁等元素 , 在体内代谢后生成碱性物质 , 能阻止血液向酸性方面变化 。所以 , 酸味的水果一般都为碱性食物而不是酸性食物 。鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸 , 但却是酸性食物 。
 
美国一位病理学家经过长期研究指出:只有体液呈弱碱性 , 才能保持人体健康 。正常人体液呈弱碱性 , 人在体育锻炼后 , 感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏 , 其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解 , 在分解过程中 , 产生乳酸、磷酸等酸性物质 。这些酸性物质刺激人体组织器官 , 使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏 。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等 , 会使体液更加酸性化 , 不利于疲劳的解除 。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果 , 由于它们的成碱作用 , 可以消除体内过剩的酸 , 降低尿的酸度 , 增加尿酸的溶解度 , 可减少酸在膀胱中形成结石的可能 。
 
微微健康网温馨提示:
为了尽快解除疲劳 , 人在运动锻炼后 , 应多吃些营养的食物 , 如水果、蔬菜、豆制品等 , 以利于保持人体内酸碱度的基本平衡 , 保持人体健康 , 尽快消除运动带来的疲劳 。


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