1千克鸡蛋大概多少个

由于不同品种的鸡蛋大小不同,具体需要结合鸡蛋的大小来定 。如果是柴鸡下的鸡蛋,一般单个重量为40克左右,那么1千克的鸡蛋约有25个 。如果是蛋鸡下的鸡蛋,单个重量为60克左右,那么1千克的鸡蛋约有16个 。
1千克鸡蛋大概多少个

1千克鸡蛋大概多少个

文章插图
文章插图
如果是双黄蛋,单个重量大约80克,1千克的鸡蛋大约有12-13个 。如果是初生蛋,单个重量为20-30克,1千克的鸡蛋大约有40个 。
每100克鸡蛋含蛋白质12.58克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,容易被人体吸收 。
就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%-50% 。


    以上关于本文的内容,仅作参考!温馨提示:如遇健康、疾病相关的问题,请您及时就医或请专业人士给予相关指导!

    「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容,希望对您有所帮助: