文章插图
1、原料：500G地瓜粉、五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜、3克盐、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、海蛎各适量 。
2、五百克地瓜粉 ， 五百克水 ， 搅拌成糊状 ， 不粘锅小火放一勺浆糊煎熟 ， 切成条状 。
3、起锅烧油 ， 放五花肉、洋葱、香菇、虾肉、大白菜翻炒 ， 再加入清水 ， 3克盐 ， 鸡精、一勺生抽、一勺蚝油、放海蛎 。水开后放粉心片 ， 18克萝卜丝 ， 青菜 。
4、加入葱油翻炒均匀 ， 即可出锅 。
5、好吃的闽南分芯片完成了 。
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