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袁隆平 (1930.9.1 -2021.5.22) 。籍贯江西省九江市湖口县，生于北京。我国杂交水稻研究创始人，被誉为“杂交水稻之父”、“当今中国最著名的科学家”、“当代神农”、“米神”等。
1953年,袁隆平毕业于西南农学院（2005年并入西南大学）。1964年开始研究杂交水稻， 1973年实现三系配套， 1974年育成第一个杂交水稻强优组合南优2号， 1975年研制成功杂交水稻制种技术，从而为大面积推广杂交水稻奠定了基础。
1980－1981年,袁隆平赴美任国际水稻研究所技术指导。1982年任全国杂交水稻专家顾问组副组长。1985年提出杂交水稻育种的战略设想，为杂交水稻的进一步发展指明了方向。1987年任863计划两系杂交稻专题的责任专家。1991年受聘联合国粮农组织国际首席顾问。1995年被选为中国工程院院士。1995年研制成功两系杂交水稻， 1997年提出超级杂交稻育种技术路线， 2000年实现了农业部制定的中国超级稻育种的第一期目标， 2004年提前一年实现了超级稻第二期目标。
毕业后，袁隆平一直从事农业教育及杂交水稻研究。1971年至今任湖南农业科学院研究员，并任湖南省政协副主席、全国政协常委、国家杂交水稻工程技术研究中心主任。先后获得“国家特等发明奖”、“首届最高科学技术奖”等多项国内奖项和联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”、“世界粮食奖”等11项国际大奖。出版中、英文专著6部，发表论文60余篇。
发现很多人不理解杂交水稻的真正意义，不少人认为自己是北方人，吃的是小麦，不吃水稻，就和袁隆平没关系。
举个简单的例子吧，假设世界上有100个人，而粮食只够90个人吃，粮食紧缺再加上财富的不均衡分配，那么就会出现50个人有充足的粮食，而另外40个人没粮食吃，于是大规模的饥荒和战乱就爆发了，这样这场危机就从10人波及到全部的100人。
如果世界有100人，而粮食够110-120个人吃，那么粮食就不再紧缺，就不会出现大规模囤积现象。全部的100人都可以避免这些危机。
袁隆平是我国的著名农学家，中国工程院院士，是我国杂交水稻研究领域的开创者和带头人，曾获国家最高科学技术奖和多项国际奖。
袁隆平1930 年 9月7日生于北京。1953年毕业于西南农学院。先后任湖南省农业科学院研究员，湖南农学院、西南农学院教授等职。20世纪60年代初，开始致力于对杂交水稻的研究。杂交稻是选用两个亲本杂交所产生的第1代杂种稻，具有较强的杂种优势和增产潜力。
70 年代先后主持育成了南优2号等杂交水稻品种， 1975年又研究出一整套生产杂交种子的制种技术，使杂交水稻得以大面积推广，比常规良种约增产20％左右。这是水稻育种史上继矮化育种后的又一次重大突破。
为此他在1981年荣获中国第一个特等发明奖， 1985年荣获联合国知识产权组织授予的金质奖章， 1987 年获联合国教科文组织科学奖。1993年获美国布朗大学设立的菲因斯特饥饿奖。在国内外享有杂交水稻之父的称号。著有《杂交水稻》等。
在研究杂交水稻过程中袁隆平遇到的困难如下：
一、找“雄性不育植株”如“大海捞针”

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