生玉米煮多长时间才能熟

生玉米一般煮15-20分钟才能熟,具体由玉米的大小、老嫩程度等而定 。玉米通常是冷水下锅煮,水不用放太多,可以留2-3片叶子,这样煮出来的玉米不仅有叶子的清香味,而且还容易从锅里拿出来 。
生玉米煮多长时间才能熟

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文章插图
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玉米不用煮很长时间,时间长了,不仅其中的营养成分会流失,口感也会变差 。
如果是糯米玉米,可以在水里加入适量的食盐,加了食盐的玉米口感会更佳,但是不要加太多 。
一般而言,煮糯米玉米需要的时间比水果玉米的要长,如果玉米较老,也要适当延长时间 。


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