树葡萄的皮可以吃吗 树葡萄要去皮吃吗

树葡萄的皮可以吃 。树葡萄之所以叫树葡萄就是因为长得像葡萄,其果皮类似于葡萄皮,但是比葡萄皮要厚,树葡萄皮味道和番石榴的味道相似,有些许酸味,却不影响口味,别具一番风味 。树葡萄一般指嘉宝果,原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区 。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植 。
嘉宝果在完全成熟条件下,其果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15℃范围内 。嘉宝果一般属于灌丛树木,一年之中呈现常绿态,树木体形妖娆,可以称之为是十分罕见难得的自然优美树种 。

嘉宝果喜温暖湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,适宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性 。嘉宝果不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤 。
嘉宝果的每个果实中大概含有1-4颗种子,种子形状为多边菱形 。新鲜的种子具有良好的出芽特点,人工将嘉宝果果皮撕开后,过数天内,果肉腐烂发酵,这时可以将清水冲洗果肉,随即可以播种种植 。


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