酸奶的制作分析与总结 如何制作酸奶

自从当妈了以后,凡是进孩子口的食物,都要看一眼配料表,只要看到配料表很长的,直接pass 。
所以,思来想去,还是自己动手最安全 。
准备材料
1,酸奶瓶,一般淘宝就行 。玻璃瓶,有盖子 。

酸奶的制作分析与总结 如何制作酸奶

文章插图
2,准备益生菌(也就是发酵粉) 。淘宝也能买得到 。
3,纯牛奶
4,白砂糖
5,烤箱或者酸奶机
制作过程
1,所有的瓶子都要煮沸消毒,包括要装酸奶的勺子 。(就是要保证没有其它的菌)
2,开一瓶纯牛奶,放入适量白砂糖,煮沸 。(这一步是为了杀死糖里面的其他细菌)
3,按照比例混合纯牛奶和发酵粉,(不同规格创载网的发酵粉配比纯牛奶的量不同)
4,装瓶放入烤箱或者酸奶机发酵8~9个小时就OK啦 。(我一般都是晚上11点放进去烤箱,早上7点左右创载网拿出来)
以上,就是自制酸奶的方法 。如果你也心动了,就赶紧试试吧
创载网


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