健美大赛的应对方法( 二 )


问题4比赛当天如何饮食
比赛当天膳食原则是增加能量和增加体力 , 即选择高碳水化合物 , 低脂肪的食物 。另外 , 要给消化食物留出足够的时间 。胃里若有过多食物则会与肌肉争抢血液供应 , 不仅影响肌肉做功 , 还影响消化 。赛前一餐在比赛开始前3.5小时完成 。赛前30分钟过量进餐 , 无论是固体还是液体 , 都会令胃部有胀满感 。
以60公斤级为例 , 补充热量约1200~1500千卡 , 碳水化合物占70% , 蛋白质占20~30% 。可以补充葡萄干(约75%含糖量)、葡萄糖(100%含糖量)、米花糖(约86%含糖量)、面包等高糖食物 , 刺激胰岛素分泌 , 增加肌肉中糖原的大量合成 , 快速增加肌肉的饱满度 。
根据比赛进程时间安排 , 需要分5~6次补充 。每次补充碳水化合物约40克 。下列食物可以互换:40克葡萄糖=55克葡萄干=45克米花糖=80克面包 。


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