吃石榴有什么好处和功效 _生活百科-「四川龙网」

十月份是石榴的季节，石榴含有丰富的维生素以及有机酸，钙、磷、钾等微量元素，果汁丰富，口感酸甜多汁，所以秋季一定要体验一下石榴的甜美。那么吃石榴具体有哪些功效呢？一起了解下吧。

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吃石榴有什么好处和功效首先是石榴中含有丰富的石榴多酚和抗氧化成分，这些物质能有效防止黑色素沉积，并能锁住体内的透明质酸，起到保湿滋养的作用。其次，石榴中含有大量的植物雌激素。多吃石榴可以调节身体的内分泌，对于经常便秘的人，可以改善症状。第三，石榴中含有大量的锌，可以促进身体的发育。

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吃石榴好还是喝石榴汁好两种吃法都是可以的，不过还是更推荐直接吃石榴。从营养的角度来看，果汁不能代替水果。水果很有营养，但果汁也失去了大部分的纤维素。因为果汁需要过滤去除残留物，这些残留物含有丰富的营养物质，如膳食纤维，有利于增强饱腹感，减少胆固醇吸收。

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石榴怎么看是否成熟1、挑方的不要圆的很多人在购买石榴的时候，第一反应就是找那些圆润光滑的石榴。事实上，石榴的形状越方，有棱有角的越好。有边缘表明石榴成熟，粒粒饱满，吃起来更甜。如果石榴捏起来又圆又硬，说明还没熟。
2、想开口的不要闭口的购买时要注意石榴底部的裂纹。通常成熟的石榴的裂纹会呈现“菊花”形状。如果裂缝是闭合的而不是打开的，这意味着石榴还没有完全成熟。

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