滴滴推出“嗷嗷吃饭”外卖业务的简单介绍

11月9日消息滴滴推出“嗷嗷吃饭”外卖业务，据Tech星球报道，滴滴从2020年开始测试的外卖餐饮服务“满足盖饭”近期更名为“嗷嗷吃饭”，目前在天津测试。

据介绍，“嗷嗷吃饭”的背后主体公司（北京萨迪斯凡餐饮有限公司）中的原股东和现股东、监事，均为滴滴人力资源部门的人担任。据知情人士透露，滴滴计划将国内的这项业务模式用于海外的外卖服务。
据了解，“嗷嗷吃饭”从2020年年中在天津部分地区试点运营，试点范围涵盖了天津大学和南开大学。目前，“嗷嗷吃饭”的合作商达30多家，成立7个品牌独立运营，以满足不同口味用户在菜品上的需求。
“嗷嗷吃饭”点餐流程主要在微信端进行。由同名公众号供点餐服务，选好商品后，进入结算界面，选择店内用餐或打包带走即可完成整个流程。同时，“嗷嗷吃饭”供外卖配送服务，主打0元配送，配送时间在30-45分钟左右。

（以下图片来源滴滴推出“嗷嗷吃饭”外卖业务：Tech星球官微）
此外，“嗷嗷吃饭”的菜品由平台统一采购供应，再让商家做成品进行售卖，保证质量可控，同时降低成本。
除了C端的平台建设外，嗷嗷吃饭在B端同样自研了两款App 。分别是“嗷嗷吃饭商家”和“嗷嗷先锋” 。其中，嗷嗷吃饭商家App为商户定制接单及门店运营的工具，可实时监测菜品库存。嗷嗷先锋App则是嗷嗷吃饭业务经理研发的商户签约及维护工具。

值得一的是，同为打车软件的Uber于2016年在美国上线了一个名为UberEats的外卖业务，由于送餐速度快，受到不少用户的喜爱，迅速在全球多个城市上线。
UberEats的送餐任务由Uber的驾驶员来完成，其完成一单服务通常只需要几分钟，但可赚取5美元的跑腿费，对于司机也多了一份收入，加速了外卖和打车业务之间的融合。
滴滴吸取了Uber的外卖经验，也在巴西、墨西哥、日本等国上线“99 food”、“didi food”等不同的外卖平台。

作者：刘峰

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