烤蛋糕和蒸蛋糕的区别,蛋糕是烤还是蒸？

烤蛋糕和蒸蛋糕的区别,蛋糕是烤还是蒸？浏览量：4244 时间：2022-05-14 11:39:28烤蛋糕和蒸蛋糕的区别

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蒸蛋糕和烤蛋糕的区别？
蛋糕是烤还是蒸？
蒸蛋糕使用加热水产生的蒸汽来满足蛋糕的温度需求。通常我们吃的是烤蛋糕。通过电加热，烤箱内的高温，使面糊成熟和膨胀。
两者最大的区别就是味道，蒸蛋糕的味道比较软，烤蛋糕比较蓬松。
烤蛋糕还是蒸蛋糕？
蛋糕是蒸的。蒸蛋糕使用加热水产生的蒸汽来满足蛋糕的温度需求。通常我们吃烤蛋糕。通过电加热，烤箱内的高温使面糊成熟和膨胀。两者最大的区别在于味道。蒸蛋糕的味道比较软，烤蛋糕比较蓬松。

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