红油酱香菜花、菠萝咕老肉、老干妈版香干炒肉末怎么制作

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大家好，我来为大家解答以上问题。红油酱香菜花、菠萝咕老肉、老干妈版香干炒肉末怎么制作的很多人还不知道，那么关于红油酱香菜花、菠萝咕老肉、老干妈版香干炒肉末怎么制作的方法，我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、红油酱香菜花
1、花椰菜被切成小块并清洗。
2将洗净的、菜花焯水约1分钟，然后用冷水捞出。
3、猪肉切片，葱、姜、蒜切段，配郫县豆瓣酱。
4.用油加热、锅，加入洋葱、姜、蒜、和1勺郫县豆瓣酱。
5、用小火炒香，炒出红油。
6.将猪肉片放入、转中火。
7.在、将猪肉片煸炒至变色。
8.将花椰菜倒入、
、翻炒两分钟。
10、和酱油、鸡粉、少许糖。
1、炒香。
12、用盐调味，搅拌均匀。
13、加入少许水淀粉，翻炒均匀。
14、成品。
二、菠萝咕老肉
、准备好材料，把菠萝和猪肉切成小块。将切好的猪头用料酒和酱油腌制。
、卤肉是用干淀粉卷成的，上面覆盖着淀粉。
3.将油倒入、锅中，等到油六成热，倒入裹有淀粉的肉，将肉煎至金黄色，然后取出。
、用剩下的油炸碎青椒，捞出来。
、另起一锅热油，倒入番茄酱、酱油、醋和糖，煮开后泡开。
【红油酱香菜花、菠萝咕老肉、老干妈版香干炒肉末怎么制作】、倒入菠萝、肉和青椒，加入少许盐翻炒。
7、最后倒入水淀粉勾芡。
8、出锅，糖醋菠萝咕老肉就做好了。
三、老干妈版香干炒肉末
1、充满了芬芳。
2将晒干的、香切成小方块，只需将拇指指甲盖做大即可。
3、植物油炒肉馅至变色。一般我喜欢把五花肉去皮剁成肉末，因为肥瘦相间的肉末更好吃。
4在、中加入红辣椒
5、加入老干妈。
6.将干燥的香干倒入、大火搅拌。
7、加入适量酱油和少许盐拌匀。
、用芹菜叶装饰。
本文美食制作教程到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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