5、常饮西红柿汁 ， 或用西红柿汁洗脸 ， 能使面容光泽红润 。
6、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质 ， 蛋白质为优质蛋白 ， 对肝脏组织损伤有修复作用 。
7、富含DHA和卵磷脂、卵黄素 ， 对神经系统和身体发育有利 ， 能健脑益智 ， 改善记忆力 ， 并促进肝细胞再生 。
8、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素 ， 可以分解和氧化人体内的致癌物质 ， 具有防癌作用 。
9、食欲不振或经常有应酬喝酒的人比较适合喝西红柿鸡蛋疙瘩汤 。

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