市售的龙利鱼和巴沙鱼，看起来比较相近，都是以整片鱼肉的方式出售的，无刺肉厚，味美鲜嫩 。
然而，这两种鱼实际上是截然不同的 。龙利鱼是海鱼，其营养价值相对较高，价格也更加高昂，而巴沙鱼属于淡水鱼，养殖量大，价格实惠，但口感和营养要比龙利鱼略逊一筹 。
文章插图
文章插图
市面上出售的龙利鱼和巴沙鱼，一般都是去皮、去骨，只余下一整片白色鱼肉，并且无肌间刺 。
光从外观上来说，这两种鱼的确很难分辨 。
不过，龙利鱼和巴沙鱼，它们的价格可是有着天壤之别 。巴沙鱼一般在10元/斤左右，龙利鱼则要高昂许多，每斤价格达到50-100元 。
正是因为如此，很多不良商家就动起了歪脑筋，用巴沙鱼来仿冒龙利鱼，甚至在标签上堂而皇之写着：龙利鱼（又名巴沙鱼）这样的字样 。
文章插图
文章插图
那么，对于消费者来说，我们应该如何辨别呢？
首先看外表 。龙利鱼的身体结构是不完全对称的，前端朝前，后端朝后，我们就可以看看侧面隆起是朝左还是朝右，如果这些鱼片全都是朝左的话，就说明是龙利鱼，如果左右皆有，那么很有可能是巴沙鱼冒充的 。
文章插图
文章插图
此外，巴沙鱼的脂肪含量更高、肉质更厚，所以巴沙鱼片更加厚实，龙利鱼片则偏薄一些 。
最后来看看标签 。正规的龙利鱼会在包装配料上明确标注“龙利鱼”字样，巴沙鱼多半以英文“CABASA”或“BASA”来混淆视听，甚至有些商家在正面写着龙利鱼，背面的配料表上却写巴沙鱼，大家一定要看仔细 。
文章插图
文章插图
以上就是关于龙利鱼和巴沙鱼的一些小知识，如果要买正宗龙利鱼的话，首先价格就是第一道门槛，低廉的价格是绝对买不到靠谱龙利鱼的 。并且在选购龙利鱼的时候，务必要仔细观察其包装及标签，避免受骗上当 。
文章插图
文章插图
创载是一家 分享平台，在这里供互联网创业项目，以及 、网络营销、实操案例分享，需要 点子那就上创载，找项目，学推广就来创载！ 联系我们：微信公众号搜索“藏斋”
以上关于本文的内容，仅作参考！温馨提示：如遇健康、疾病相关的问题，请您及时就医或请专业人士给予相关指导!
「四川龙网」www.sichuanlong.com小编还为您精选了以下内容，希望对您有所帮助：- 菠菜和豆腐为什么不能一起吃 菠菜和豆腐为什么不能一起吃
- 为什么榴莲那么贵 榴莲的价值
- 献血浆为什么会给钱 献血浆为何会给钱
- 爬金字塔为什么会死 爬金字塔会死吗
- 大熊猫为什么吃竹子 大熊猫为什么爱吃竹子
- 我国的社会主要矛盾从什么变为什么
- 为什么晒太阳会头痛呢
- 初学者练习后为什么会出现头晕，恶心的现象？
- 别人网贷为什么催款的给我打电话呢
- 葡萄牙体育为什么叫里斯本竞技