什么品牌的空气炸锅好山本空气炸锅是哪国的( 二 )

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大宇K3空气炸锅，这款因为造型比较新颖，在小红书等平台网红推荐的比较多。颜值确实高，看了很有想买的冲动。而且和传统的不同的是，是一款底部加热的模式，热循环做的比较好。操控是触摸式，会显示温度和时间。
优点是热循环比较好，颜值高，多功能，可以有煎烤和空气炸两种模式。不足的是，容量较小，炸篮容量仅1.1L,而且密集的网孔也不容易清洗。虽然迷你设计很“性感”，但实用上欠缺。

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东菱DL-7711多功能空气炸锅，这款是最近入手的。其实这不仅仅是一款空气炸锅，更是一个多功能锅，还可以替换不同烤盘。操作是触摸加电子旋钮，而且内置了不同食材的温度和时间，对于初次使用空气炸锅用户相对比较友好，容易上手。
优点：下置加热食物口感更好，外酥里嫩；2.5L炸篮/烤盘，刚好可以满足一家三口的量；功能更丰富，除了是空气炸锅，还是煎锅甚至是迷你火锅。如果真要说不足，就是取炸篮时要带防烫手。
功能对比实测

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我们就三台机子同时开启，实测对比下效果。用空气炸锅最普遍的功能就是炸薯条、炸鸡米花和炸鸡翅了。因为肉类的食物，本身带油脂，在空气炸的过程中，可以将里面的油脂给逼出来，外酥里嫩，和油炸食物有一样的口感，但会更健康。儿子比较喜欢吃鸡米花，就准备了超市买的鸡米花的半成品两包，分为三份。

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温度都设定200℃，10分钟，开始以为三个制作成品效果会差不多，不过实际还是有很大差异的。
左边第一份是大宇的，因为是直筒型炸蓝，很多鸡块都是重叠的，所以外观上看很多还是泛白的，但靠近底部的已经有焦黄，所以如果要有好的口感，时间还要增加，另外，炸的中间需要翻下鸡块。口感上比较嫩，但酥脆感还差一点。
中间的是东菱，因为鸡块都是平铺，每一块鸡肉炸的比较均匀，外酥里嫩，比较完美，可以说再来点番茄酱，就完胜肯德基的鸡米花了。
第三锅是山本的，首先是时间上，不知道是机械式和电子控制差异，还是其他原因，同样的10分钟，几乎实际8分钟就完成了。外观上相比前面两款都要焦一点，部分几块颜色比较深。在口感上，外面是酥脆了，但里面的肉口感相对会硬一点，而且也比较干。
细节对比

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山本的空气炸锅的抽屉式的炸篮，炸篮中间会有一个烤架，日常清洗只能是清洗烤篮和烤架，上方的加热管无法清洗，用久了后会有味道，这个也是这类传统空气炸锅的通病了。

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